Menu Juin 2025

Entrée

Tatin de courgette pesto et burrata

Plat

curry de poisson blanc au lait de coco et riz

dessert

fondant au chocolat

Entrée

Tiramisu salé à l'italienne

Plat

Confit d'aubergine aux épices magret de canard et PDT grenailles

Dessert

Panna cotta de fruits rouges

Entrée

Maki de poireaux, saumon fumé et crème aux herbes

Plat

Saltimbocca de veau à la sauge jambon cru et mozzarella, pâtes fraiches

Dessert

Crumble aux abricots

Entrée

Spaghetti de carottes aux amandes et aux herbes

Plat

Poulet aux échalotes confites purée à l'ail

Dessert

Tartelettes aux sucres

Entrée

Salade de lentilles corail mangue et noix de cajou

plat

Sauté de boeuf aux 5 épices PDT riz et légumes grillés

Dessert

trifle aux fraises

Entrée

Soupe coco tomate

Plat

mijoté d'anneaux d'encornets à la sauce tomate et olives sur couscous perlé

Dessert

Tatin de rhubarbe au miel

Entrée

Salade d'épinards pamplemousse avocat et pois chiche

plat

Moussaka

Dessert

cheesecake à la fraise